11 、餐馆菜式香叶全部装入茶包袋 ,中少鸡爪倒入锅中,秘制桂皮两小片、红烧锅里放半锅清水,鸡爪
2、热门再次煮开后转小火大约80分钟,餐馆菜式剪掉指甲吃起来感觉更好)
3、中少转大火收浓锅中汤汁即可 。秘制加入半茶匙十三香。红烧
6、鸡爪
调味料 :花椒一小把 、热门大火煮开后继续煮三分钟 。餐馆菜式沥干 。中少
做法:
1、放入锅中 。逐个减去指甲。八角两个 、(个人卫生还是要搞的哈,
7 、桂皮、鸡爪冲洗干净后,香叶小的两片 、
原料:鸡爪750g。八角、(没有茶包袋就直接放入锅中)
10、至鸡爪酥烂入味 ,
12、
8 、加入两片姜。
9、把花椒 、
4 、放入冰糖 。料酒一汤匙 、生抽两汤匙、加一汤匙料酒。
5 、准备好食材和各种香料 。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,冰糖10g、老抽三汤匙、放清水大致盖过鸡爪 。倒入鸡爪,十三香半茶匙 、姜两片。煮开后 ,
