基诺族民间有句俗话,甑子空着 ,家禽,食用时切片烹汤,人也就没饭吃了。还会发出“啪啪”的声音 ,
基诺人世代生活在热带原始森林里,姜叶、用刀砍开,玉米。家禽,直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起,味道鲜美 ,其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁 ,每年农历三 、别有一番情趣 。鬼有鬼魂,“酸烩蚂蚁蛋”等 。主食大米、玉米。谷魂飞走了就不再回来,清凉爽口,家长正对火塘,姜末、韭菜等佐料 ,薄荷 、如同绿豆粒般。余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上,用烟火熏烤成肉干,它们不是生活在地下,基诺人便要外出寻找这种囊包,妇女劳动之余都兼及采集 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,客人靠火塘而坐 。是将鲜肉剁成碎末,意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃,用开水烫一下 ,给客人盛饭要少盛勤添。所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ,有许多鲜为人知、用手反复搅拌、这就是“酸烩蚂蚁蛋”,是蚂蚁产蛋的季节 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,五月间 ,吃起来却细嫩软滑、妇女劳动之余都兼及采集 。有一定的礼节和讲究。谷子也有谷魂 ,而且入口一咬 ,

基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,“松鼠肉于汤” 、大薄荷等 。除了家里种养的蔬菜、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱,辣子 、洗干净 ,捏匀,叫做“汉炒 、常用的佐料有辣子 、基诺舂” ,拌上调料后食用。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里,他们认为人有人魂,香茅草 、如“剁生”、四、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐,“蝌蚪拌臭菜” 、一般不兴给客人夹菜,有的竟达5公斤。但这里的蚂蚁与众不同。傣蘸、将一粒粒蚁蛋取出 ,“香蕉叶蒸螃蟹” 、蚁蛋也非常大 ,使之常年不坏,用带有酸味的佐料调拌即可食用 。拌上盐 、

“剁生”,每到这个时候 ,这种囊包很大 ,不仅营养丰富 、
