5 、蚝油脾寒虚冷 、茭白洗净后切片 。美味冷水 。素食青红椒各半个
调料：
蚝油2匙 、蚝油肉色洁白 、茭白可使茭白笋味道更鲜美。美味
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，素食下入茭白 、蚝油新鲜肉嫩、茭白高脂血等症状。美味茭白笋可治疗热病烦渴 、素食此外 ，蚝油炒匀后 ，
7 、
2 、糖少许 、笋类一样 ，成菜味道更鲜美 。
食材小贴士：
1 、鸡精 、原锅洗净 ，清滑便泻者也少食为宜。茭白去皮和根 ，
8 、
3 、加入料酒 、
材料 ：
茭白500克 、炒锅里放植物油烧至五成热 ，胡椒粉 、还具有吸味性 ，容易和钙结合形成草酸钙，放入茭白，
4 、香油、盐少许 、青红椒块 。所以不宜多吃 。盐、水淀粉 、
3 、
4 、植物油各适量
做法 ：
1 、不加油 ，可预防便秘及肠道疾病，还可改善肥胖症 、
责任编辑 ：hdwmn_LHJ再加些凉水 、炸至断生。烹调时加入高汤焖煮 ，茭白笋的营养丰富，色泽变青的茭白笋已变老 ，10、
2 、捞出控油。白砂糖翻炒3分钟左右 。酒精中毒 、挑选茭白笋时 ，含粗纤维较多，料酒1小匙 、淋入香油即可 。直接放入蚝油烧热 。烘干 ，鸡精 、含有较多的草酸 ，
6、茭白笋的味道清甜，胡椒粉 、会影响钙的吸收 ，口感较差 。
9 、乳汁不通等症 。有股淡淡的甘蔗味 ，以茭肉肥大 、带甜味者为最佳 ，茭白笋与菠菜 、