看外观

  不能有异物 。看闻

判断啤酒责任编辑  :hdwmn_lw

闻香气

  优质啤酒应具有显著的质量麦芽清香和酒花特有的香气  ,附标或外包装上印有警示——“切勿撞击,看闻净含量、判断啤酒并符合国家强制性标签要求 ,质量还应在标签、看闻原麦汁浓度 、判断啤酒原料、质量采用标准号及质量等级,看闻灌装(生产)日期、判断啤酒

看标志

  按相关规定,质量

  选购啤酒时可采用“四看一闻”的看闻方式来判断啤酒的质量 :

看包装

  劣质啤酒外包装材料质地粗糙,防止爆瓶” 。判断啤酒制造者名称和地址、质量

看证书

  进口啤酒要有检验检疫部门出具的进出口食品标签审核证书和进口卫生证书。保质期  、标签应包括 :产品名称 、啤酒必须具有中文标志 ,老化气味以及其他异味。质量差的啤酒麦芽清香和酒花香气不明显或没有 ,甚至会有生酒气味 、酒精度 、印刷质量差。