这叫打乏。黄豆

蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定。葱两段 姜一块 、蹄花汤

　　5，黄豆黄豆。蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1  ，黄豆

　　4，蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。捞出洗净处理好。蹄花汤

　　2 ，黄豆出锅。蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆保证汤清淡清爽 。蹄花汤会让成品显得干净利索 。黄豆

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、炖菜这一步的话，葱姜，

　　3，砂锅里加猪蹄 ，一起煲一个半小时，猪蹄焯水煮三到五分钟 ，加入盐，胡椒继续半小时。