6 、简单盛出切大块；
2 、湘味下饭香微倒入适量油大火加热，菜咸翻炒均匀即可出锅 。豆豉蛋迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、荷包改成中火，简单淋入少许醋 ，湘味下饭香微
原料：
主料 ：鸡蛋2个 、菜咸然后将蛋翻面，豆豉蛋锅烧热 ，荷包蒜切片 ，简单另起锅加入少许油 ，湘味下饭香微糖少许 、菜咸蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个、豆豉蛋待彻底凝固时 ，荷包
小红辣椒切碎；做法 ：
1 、再放入豆豉 ，烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、醋2汤匙 、盐少许
准备：
豆豉用清水泡软 ，待鸡蛋底部凝结后 ，使蛋黄平铺在蛋清上 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、蒜苗切段 ，烧热后打入鸡蛋 ，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、