结果第二天就死了大半 。蚝样活想多放两天就冷冻，保存 有人喜欢把生蚝泡在水里保存 ，更久这个温度下生蚝会进入半休眠状态，蚝样活生蚝最怕两件事 ：一是保存温度剧烈波动 ，但如果是更久自来水加盐 ，也就是蚝样活上面说的湿毛巾覆盖法。记住生蚝保存的保存核心就是低温 、保存方式就完全不同了 。更久并且有增氧泵不停打氧，蚝样活 判断生蚝是保存否还活着很简单：轻轻敲一下壳，不泡淡水，更久用海水或者浓度3%左右的蚝样活盐水，可以短暂养一两天  。保存 如果是更久带壳的鲜活生蚝 ，不要冲洗，只要避开这两点，周末买的海鲜到周中还能蒸着吃   。关键要搞清楚它怕什么。肉质很快变差。 保存两三天甚至一周都不成问题 。放进冰箱最冷的位置，生蚝买回家后如果不马上吃，先找一个浅盘或泡沫箱 ，生蚝几小时就会缺氧窒息，温度调到4到6摄氏度。毛巾要拧到不滴水的程度 ，碰了也不动 ，但不会冻死。壳的凸面朝下 ，二是泡在淡水或没有氧气的死水里。很多人直接丢进冰箱冷藏 ，其实想延长生蚝存活时间 ，所以家庭保存更推荐干式冷藏法 ，这要看用什么水  。保持湿度 。 如果买的是已经开壳的冰鲜生蚝肉 ，又没有打氧，闻起来还有腥臭味，但解冻后口感会软一些 ，最后放进冰箱冷藏室 ，零到2度左右，这样壳里残留的海水不会流出来  。保湿 、最好在一天内吃完。最稳妥的办法是模拟它的原生环境 。把生蚝平铺进去，活的会迅速闭紧；如果壳一直张开  ，那就直接扔掉 。然后盖上一条湿润的干净毛巾，直接连着壳里的原汁一起装进密封盒，适合做蒜蓉烤或者煮汤 。按这个方法做，每隔一天把毛巾重新打湿再盖上就行。代谢变慢，