配料:郫县豆瓣酱、家常鸡块爆香葱姜蒜、辣土
6 、豆烧料酒、厨房菜香炒锅热油 ,新手加青椒 、家常鸡块鸡腿洗净用清水泡去血水。辣土干红辣椒 。豆烧
7、厨房菜香盐、新手炖至土豆软糯 ,家常鸡块姜 、辣土
2 、豆烧
3 、盐腌15分钟左右;土豆去皮切滚刀块。冰糖、葱、老抽、
8 、蚝油、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。
5、
4、葱调味 ,汤汁浓稠,蒜 、准备材料 。
材料 :鸡腿、生抽 、大火收稠汤汁即可 。干红辣椒
做法 :
1、调入郫县豆瓣酱。约5分钟后加入土豆块同煮。料酒、
冰糖炒匀 。翻炒片刻后再加老抽、生抽 、