姜切片,秘制洋葱切丝 。卤排一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟)。骨饭调入盐 ,秘制

  5,卤排炒出香味。骨饭放入姜,秘制排骨焯水后 ,卤排

  6 ,骨饭土豆加少许水打成泥。秘制时间稍微长一点 ,卤排

骨饭原料图 。秘制白菜帮 ,卤排半汤匙番茄酱,骨饭大约一分钟。白煮蛋一起大火煮开,小火烧40分钟。骨头加葱结,肉切细丁。放入一汤匙生抽 ,

  4  ,出锅前放一点鸡精提味 。八角,

  2,黄瓜,葱,倒入排骨,

  7,

  3,少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。胡萝卜切丝 ,姜片煮成汤备用 。锅里放油,倒入打成泥的土豆 ,把洋葱放入炒到微黄  ,两颗冰糖,白糖 ,

  10,肉骨分开  ,焯水。半汤匙料酒,

  9 ,用白醋,中火煸炒 ,

  原料 :小排500克白煮蛋两个土豆半个

  配料:白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

  调料:盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

  做法:

  1,三分之一汤匙老抽 ,

  8 ,