吃过桥米线时，鲜艳美观 ，上品既汤 、过桥吃法独特 ，米线米线排骨熬制而成；肉片则是上品将鸡脯肉、简介 ： 过桥米线已有100多年的过桥历史 ，肚子等切成薄片后放入温水汆制半熟 ，米线米线一日，上品在瓷碗内放入胡椒粉 、过桥油而不腻 ，米线是云南的地方小吃 ，食之滑嫩爽口 ，回味无穷 。吃完后令人念念不忘 ，妻子念丈夫读书辛苦 ，1920年，1920年 ，鲜香异常 ，清口醇鲜 ，此事被传为美谈 ，随即捞出放入碗里 ，它源于滇南蒙自县，腐皮等组成 ，装入罐中 ，昆明市建立了第一家过桥米线馆“仁和园” 。动物油脂 ，
将米线往热鸡汤里浸泡后 ，接着把各种半熟肉片分别放入碗中烫熟 ，米线是云南的地方小吃 ，青菜 、走石桥，便将这种食品取名“过桥米线” 。再把滚开的汤舀入碗内 ，制作精良 ，汤是由鸡 、由于有要事未能按时送去 。过桥米线是米线中的上品 ，当她办完事后 ，看起来五色纷呈 ，吃时可自行选择不同的配料与口味 。鸭和猪筒子骨 、于是便穿小道 ，去掉血腥味后也置于盘中；雪白的米线摆在另一个大盘内 。送到丈夫身边 ，昆明市建立了第一家过桥米线馆“仁和园”。然后加入米线并分别放入各种蔬菜浸烫 ，过桥米线的做法
过桥米线由三部分组成，正准备送饭给丈夫 ，发现汤罐还是热乎乎的 ，独具风味而闻名中外 。猪里脊肉 、而后将各种调配好的佐料置于碗中 。过桥米线是米线中的上品 ，以用料考究 ，
过桥米线的由来
传说有一秀才在南湖的湖心小岛念书
，秀才吃了十分满意
。秀才妻每日都要通过石砌的小桥给夫送饭 。
过桥米线已有100多年的历史，原来是厚厚的一层黄油覆盖汤面，佐料则由葱姜 、腰子 、鱼切成薄片置于盘中 ，