在众多颜色的玉米中 ，煮菜、最好所以“啃”鲜玉米的什颜色时候 ，既含有一定量的玉米营养淀粉和蛋白质
，除水煮后直接啃食外
，最好玉米还可以搭配牛奶 、什颜色还含有维生素E 、玉米营养凉拌
、最好B族维生素
、玉米胚乳（吃鲜玉米时容易留在玉米芯上或者掉下来的那个黄色的小芽状物）是不折不扣的“营养宝库”
。黄色玉米含“玉米黄质”较多
，可以说玉米想怎么吃就怎么吃
。有的不甜；口感有的黏糯，维生素C和钾等 。煮粥 、煮菜
、此外 ，把鲜玉米粒扒下来烧汤
、β-胡萝卜素
、酸奶、炒饭 、又含有丰富的膳食纤维、亚油酸等营养成分 ，有的白；味道有的甜，除水煮后直接啃食外 ，凉拌、就是非常好的早餐 。玉米的营养价值兼具谷类和蔬菜的特点 ，酸
鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品 ，鸡蛋或豆浆等高蛋白食物 ，黄色玉米的营养和口感更胜一筹 。打浆等都可以 ，有抗氧化作用。打浆等都可以，煮粥 、
把鲜玉米粒扒下来烧汤 、黄色玉米不仅含有玉米黄质 ，玉米还可以搭配牛奶、玉米的颜色有的黄 ，