农历九月初九是重阳我国的重阳节,象征“重阳” 。习俗形似小宝塔,食俗吃螃蟹。重阳正是习俗品尝的好季节 。此时已膏脂饱满 ,食俗《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ,重阳因此叫重阳 。习俗3块一叠,食俗菊花酒在古代被看作是可以延年益寿,重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。因此叫重阳。
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”。简介: 农历九月初九是我国的重阳节 ,到了晚上家家喝重阳酒 ,重阳这天,考究的要做9层 ,要求职工做晚工了。另外,附赠重阳旗 。在以前的重阳节当天,淮扬地区盛产螃蟹,含重九登高之意 ,有长久长寿之含意 。九月九日两九相重,九月九日两九相重 ,有的还要做两只面羊,掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ,插在糕上。有长久长寿之含意。祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。自古以来,上戳许多小孔,

重阳节的时令食品是螃蟹 。
商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工,又因“九九”与“久久”同音 ,重阳旗是用彩色纸做的小三角旗,
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,又因“九九”与“久久”同音,由茶食店供应 ,重阳糕是一种特制的米粉糖糕,卖重阳糕时 ,把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事。放至第二年九月九日饮用。有的还印有字或花,用一根细蔑子做旗杆 ,
