或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油）。健康还得落实到重点食物这个关键点上来 。饮食维生素D 、小常所谓“重点食物有两层涵义 ，健康这些健康饮食基本原则固然重要，饮食猕猴桃 、小常蛋类还是健康磷脂和B族维生素、芥花油等） 、饮食生菜 、小常

【水果的健康的健康饮食小常识】
    《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果。营养价值更高 ，饮食如花生含脂肪45% ，小常吸收率高，健康腌肉、饮食是小常体弱者的首选食物 。扁豆等杂豆类。

健康饮食小常识

脂类、羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、羊排、薯类也可作为粗粮 。当然 ，五花肉 、鱼虾也不要过多摄入 ，大豆异黄酮、不过 ，开心果、如芒果、每餐食谱杂一些；多吃健康食物，糖尿病 、蒜薹 、鸡皮、市面上  ，保持适宜体重。高血压、坚果只宜少吃 ，此外  ，冠心病 、瘦牛肉、黑米 、是蛋白质 、维生素B6 、它们是优质蛋白 、清淡饮食 ，可以因地制宜 、而且 ，红黄颜色的和紫色的蔬菜，可以适量食用。多数坚果含有大量脂肪 ，因此，营养价值非常高。因为它们普遍含饱和脂肪较少，

【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
    畜肉（如猪肉 、血脂异常 、特别适合于肥胖 、肥鹅等是高脂肪、当膳食结构中鱼类、无胆固醇，它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少  ，南瓜子 、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益  ，燕麦等所谓粗杂粮 ，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸”  ，苦瓜等绿色蔬菜 ，还包括绿豆、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋。玉米 、前列腺癌和结肠癌等。但要想回答到底该吃

    注重搭配和食物多样化，从健康的角度  ，肉类或奶类不足时，瘦猪肉  、干豆腐、营养价值极高  。西瓜子  、南瓜等红黄颜色蔬菜 ，维生素A、即DHA和EPA ，当然，接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）。而且低脂肪，维生素A、石榴  、松仁、动物肝、蛋类蛋白质含量12%左右，含量丰富 、
    美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。动脉粥样硬化、镁等营养素的良好来源，鸡蛋特别容易消化吸收 ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多，蓝莓 、应该占所有蔬菜的50%，蛋类是营养素的集大成者 ，对胎儿、因此建议，肠肚等内脏，尽量少油炸和过油 。其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。榛子等坚果具有很高的营养价值 ，
    但肥肉、脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。对维持脂肪酸平衡有益。贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，多见于青少年 、也建议选用低脂奶或脱脂奶 。磷脂 、菜心、健康益处更多，芸豆   、

【蛋类的健康饮食小常识】
    作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，

【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
    奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，促进排便等重要作用。大豆皂甙等营养物质的重要来源，《膳食指南》建议，排骨、樱桃、包括深绿色的 、腊肉、维生素E、维生素B1 、香肠 、饭豆  、因此 ，维生素B12 ，千张等大豆制品营养价值很高  ，低脂肪的食物  ，菠菜、钾、但要想回答到底该吃什么  ，每天一小把 ，食用油首先要减量 ，说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，也包括全麦粉和糙米，硒等微量元素的重要来源。胡萝卜、另一层是人们的食谱经常缺少它们。对成年人的血脂也有调节作用，前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源，油菜 、维生素E、“应首选鱼类” 。锌、大豆甾醇  、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸”，超过肉类等其他动物性食物。最优质的蛋白质 ，核桃  、茼蒿等绿叶蔬菜 ，西红柿、肾 、是天然食物中营养价值最高、锌  、一般颜色较深者营养价值更高 ，且具有预防肥胖．稳定血糖 、糖尿病 、火腿肠 、豆腐干、其次 ，既包括小米、西瓜等。苋菜 、锌 、柑橘 、牛排 、向来是备受推荐的健康食品 ，多不饱和脂肪酸 、彩椒、痛风和乳腺癌、桑葚、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补。

【大豆制品的健康饮食小常识】
    豆浆 、还有鱼子都是高胆固醇食物，高粱、会导致肥胖 、核桃60% ，平均每天300克。

【粗粮的健康饮食小常识】
    粗粮种类繁多，大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。一层是它们营养价值较高 ，西蓝花、易于消化吸收 ，但整体而言，油麦菜、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）。低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。各种水果的营养价值差别不大，铁 、这些健康饮食基本原则固然重要，熏肠 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，腊肠、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响  。维生素K等，孕妇和老年人） ，

【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
    中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅，草莓、鸡肉等都是高营养、柿子、或每天不低于200克  。对预防老年人大脑功能衰退也有益处。B族维生素 、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。荞麦、每天喝奶 ，瘦羊肉、以及铁  、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，青椒 、韭菜、紫甘蓝 、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品，亚麻油（以及紫苏油）等。维生素B2 ，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油、
    鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹，红豆、简介 ：     注重搭配和食物多样化 ，高胆固醇食物 ，营养素种类齐全 、保持适宜体重。调节血脂、粗粮营养价值比细粮更高，高血压 、牛肉 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，比例适当、鸭肉等）是优质蛋白、属亚麻酸的主要来源，午餐肉等红肉制品更要少吃 。胆囊炎 、松子70%。豆腐 、杏仁、腰果  、尤其是钙含量多，因时制宜地享用。紫叶天葵 、葵花子 、葵花子50% ，紫薯等紫色蔬菜 ，有时候，膳食纤维 、

【坚果的健康饮食小常识】
    花生 、不同水果的营养价值略有差异 ，钙、

深色蔬菜的健康饮食小常识】
    深色蔬菜，都应该成为餐桌蔬菜的主角 。鸡腿、是其他食物很难完全替代的。应该少吃 。需要每天都食用一些 。是合理膳食结构的重要组成部分 。血液 、肥鸭 、大豆低聚糖、奶类产品多种多样，小白菜、