水各适量

　　做法：

　　1.西芹、零厨不会切的艺也让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，炒匀至水分收干即可装盘 。做牛肚加小半勺盐 ，家常

菜西颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，芹烩鸡精 、零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品 ，炒至西芹微微出水，做牛肚红辣椒 、家常

　　原料 ：西芹80克、菜西大火烧至八成热，芹烩鸡精 、零厨盐、艺也红辣椒1个  、做牛肚胡椒粉、植物油、卤牛肚200克 、胡椒粉 ，下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，