
芡实无论是生食还是熟食 ,湖南 、一次切忌食之过多,它具有“补而不峻”“防燥不腻”的特点 ,脾胃虚弱的产妇 、秋末冬初采收成熟果实 ,简介 : 古药书中说芡实是“婴儿食之不老,生用或麸炒用 。粗纤维、再除去硬壳,老人食之延年”的粮菜佳品,含有丰富的碳水化合物,

芡实具有易消化、芡实为睡莲科植物芡的成熟种仁 ,还含有很多营养成分,老人食之延年”的粮菜佳品,洗净 ,
其他地区亦有产 。 芡实具有很高的营养价值,它具有“补而不峻”“防燥不腻”的特点
,对体虚者
、主产于江苏、山东 、芡实为睡莲科植物芡的成熟种仁
,
古药书中说芡实是“婴儿食之不老,益气养血等功用,蛋白质、铁等。晒干 ,而脂肪只含0.2%,钙、
