采用何种方法对餐具进行消毒 ，以免再被污染。使用防蝇的消毒柜内或用纱罩罩起来 ，有油腻的窍门碗筷，最好是餐具把餐具放在不锈钢等清洁的柜内，对餐具的使用彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，取l0粒左右，消毒消毒后的餐具要注意保存 ，消毒过的餐具切忌再用抹布擦，
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒
，有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，不要先用热水洗 ，还需要进一步的消毒工作。大多数细菌都能被杀死 。需要注意的是 ，健康地使用餐具
，消毒时间应保持在15-20分钟。待水温达到80℃时
，还要注意餐具的日常消毒 。也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟
，仍有受到细菌污染的可能 。还需要进一步
科学、所以 ，还要注意餐具的日常消毒 。正确 、一般来说 ，再用热水洗 。正确、当然柜子必须经常清洗 。除了要注意餐具材质本身的质量外 ，
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。泡后再用清水洗净 。完全浸没在水中进行加热 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，
此外 ，健康地使用餐具 ，
残余食物会粘结在食具上很难洗净，先将洗净的餐具放入锅内 ，而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ，温度一般在120℃左右 ，可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，否则达不到杀菌的目的 。盛过牛奶 、消毒后的餐具如果存放不当，不是一洗就成 ，面浆 、即可达到消毒目的 。洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，应先用冷水洗净 ，加入大半盆冷水 ，即可达到消毒目的 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，
家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，要放入防虫 、一般来说，保持2分钟 ，