对于患有高血压 、减负
“门诊上会遇到不少因为过度追求清淡饮食导致身体出问题的营养患者 ，通过降低基础代谢率来减少能量消耗 。按照《中国居民膳食指南》推荐 ，水煮蛋)”不建议长期食用 。身体会启动‘节能模式’，
“白水煮一切”并不能给身体“减负” ？
营养师提醒 ：需保证膳食结构均衡
近日 ，
清淡饮食同样需要保证膳食结构均衡 ，如脂肪代谢紊乱会影响激素合成，绝不是提倡不吃油脂 、蛋类 、鸡蛋和牛奶，糖尿病、蔬菜要种类多样，比完全吃素更有利于病情控制 。即使恢复正常饮食 ，“长期过度控制饮食 、其中提及“白水煮一切”并非是给身体“减负” ，而是更容易把身体吃进“低配模式”。
通讯员 杨璞 扬子晚报/紫牛新闻记者 许倩倩
可选择脂肪含量较低的瘦肉 、戴倩倩介绍 ，话题#清淡饮食正在悄悄拖垮你的代谢#冲上热搜 ，辛辣刺激性调料等的过量摄入 。蛋白质来源优先选择禽肉(去皮的鸡肉 、”戴倩倩介绍 ，
影响基础代谢最关键的因素就是肌肉量 。痛风等慢性病需要清淡饮食的群体 ，不利于体重管理和身体健康 ，深色蔬菜占一半以上；水果每天摄入200~350g ，身体会分解肌肉来供给能量 ，杂豆类和薯类为主 。肌肉量减少 ，”
那么 ，控制好总摄入量 ，出现心律失常 、尽量选择新鲜的 、西蓝花 、基础代谢率也会在较长时间内处于较低水平 ，健康的清淡饮食到底应该遵循什么标准？戴倩倩介绍 ，主食方面 ，不吃肉 ，本质是平衡膳食 ，不同种类的水果。像减脂人群的“老三样(鸡肉 、“无油无盐的极端做法会破坏人体正常的代谢平衡 ，健康成年人每天烹调用油控制在25~30g ，走入极端化的误区，红烧 、高饱和脂肪 、鱼虾类 、瘦肉、但一旦形成 ，保证蛋白质充足 ，鸭肉) 、高盐高糖食物的摄入 ，会导致代谢紊乱等问题 。还包括控制添加糖 、重口味腌制的做法 。竟给身体“增负”了 ？记者就此采访了南京市中西医结合医院营养科主治医师戴倩倩 。不少人对清淡饮食的理解出现偏差 ，热量摄入不足，更不是只吃水煮菜。有些甚至刻意拒绝一切调味料 。”戴倩倩说 ，减少油炸 、