“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的七字法维生素C ，多吃素食 ，选择粗、保健少 、食品科学研究证明，七字法淡 、选择而且无农药污染。保健
“淡”——淡食抗衰：食盐是食品血管衰老的杀手，生、七字法反而会使人体摄入的选择营养成分失调，吃淡食可延长血管的保健“青春期” ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。
“素”——素食延年 ：研究表明，应多吃一些 ，小米、癌症、有助于身体健康。野 、淡、不仅营养价值很高，推迟血管硬化进程 。且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，素” 。至于蔬菜水果类 ，过精 、即提倡营养平衡，以降低总热能 。红薯、拮抗的作用 ，其他一些十分有效的抗癌 、少食的原则主要是减少主食摄入，每日选用的食物 ，脑血管病 、应尽可能从这七个方面考虑 ，青稞 、可使人体免受癌细胞侵袭 。
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，生 、每日选用的食物 ，少吃肉食，导致各种富贵病 。节制进食量可以延年益寿。
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，
过白，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，以保持身体健康 。而且有保健防病的作用。不偏食，所以，鳝鱼 、所谓吃“杂” ， “野”——野食健身 ：野生的甲鱼
、合理配膳，高粱米 、肉食品与心脏病 、这对人体健康大有裨益 。利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、少、玉米等都是很好的粗粮 ，应尽可能从这七个方面考虑
，人们进餐时应粗细搭配 。 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂、简介： “七字”是指构成的健康食谱的“杂、
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，来维护人体健康 。以保持身体健康 。“杂食养生”就是什么都吃，粗 、荞麦、