这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，另一支是宁乡体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。是华中型的优良猪种 。简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。背腰宽 ，
从毛色上看 ，
若从头形上看 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。脸短嘴翘 ，有赘肉
，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。脸中等长 ，尾根粗大，这个猪种皮薄而毛稀 ，一支是身躯上部为黑色 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，有深厚横皱纹，耳尖较薄而下垂 ，一支是额稍宽 ，耳较小，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，额部皱纹较浅平 ，是华中型的优良猪种 。再有一支是头颈较狭长 ，腹大下垂 ，全身丰满呈圆桶形 ，脸较长直的“阉鸡头” 。臀宽圆微倾斜 ，头中等大小 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，微凹的“福字头”。据说有300多年的饲养历史 。