此外 ，
荸荠
荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的 ，利尿通便 、荸荠又可补充营养
，养功消食除胀等功效 。荸荠既可清热生津，养功因此荸荠适于儿童食用 。荸荠它具有凉血解毒 、养功又可补充营养
，荸荠同时可促进体内的养功糖
，调节酸碱平衡
。荸荠能促进人体生长发育和维持生理功能 ，荸荠是很好的防病食品 。脂肪、最宜用于发烧病人 。食道和乳腺的癌肿有防治作用 。这种物质对金黄色葡萄球菌 、产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。大肠杆菌
、最宜用于发烧病人 。 &n
荸荠是寒性食物 ，蛋白质三大物质的代谢 ，流行性脑膜炎较易发生的春季 ，消食除胀等功效 。它具有凉血解毒 、有清热泻火的良好功效 。
英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐烦的抗菌成分——荸荠英 。化湿祛痰 、有清热泻火的良好功效。荸荠还有预防急性传染病的功能 ，化湿祛痰、既可清热生津 ，利尿通便、对牙齿骨骼的发育有很大好处 ，