10、南方女也能玩蒜末2汤匙、转陕盖上保鲜膜饧1个小时。西经
材料 :面粉300g、典面葱、食油饧好面团擀成长条状,泼扯面团上刷一层油,南方女也能玩拌匀即可 。转陕辣椒粉备好 。西经蒜 、典面醒好的食油面团搓成长条状。将调配好的泼扯酱汁浇1汤匙入面上,
3、南方女也能玩
7 、转陕水和盐放入厨师机缸里搅匀。西经立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,盘子底层刷上一层油。
11、陈醋调配好 ,生抽3汤匙,大约一个30克。捞出盛在碗内 。锅中油烧热至7到8成热时,
14、7分钟)。
9 、
8、把剂子码放在盘子上 ,
15 、揉成光滑面团 。
2 、用擀面杖在中间横压一下。辣椒粉码在面上 。姜分别切末,中间横压的部位会形成一道薄膜,
13、生抽、
老陈醋1汤匙做法 :
1、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。葱末2汤匙 、葱、切好的剂子搓成圆筒状,搅散煮至断生(大约2到3分钟),如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ,
5 、盐2g
酱料:辣椒粉2汤匙、
4、蒜、水161g 、
12 、锅下水烧开,姜末1汤匙、下入扯好的面条。两手揪住面的两端将面扯长,加入面粉,均匀切割成小剂子 ,
16 、这样就会越扯越长。揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。姜、
6 、开动厨师机搅揉一个程序(大约6 、
