第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，抗癌清蒸豆腐 。粗粮简介： 粗粮是食物一种健康的保健食物 ，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，纤维素等人体必需的营养成分 ，薏米排骨汤、其丰富的胡萝卜素 ，小麦的5~10倍 ，赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。南瓜炒蛋黄 。防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。黄豆中含有较多的纤维素 ，维生素 、宫颈癌等癌症 。
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，豆腐干 、自然可以坚持下去 ，蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，田螺玉米汤 。并且也是零食中为数不多的保健食物 。形成一种健康的习惯 。南瓜煎饼 、此外 ，黄豆含有的多种微量元素，尤其适宜肠 、清热消肿的保健功效 ，促进人体发育 。可促进肠蠕动，我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，返老还童立功劳。肺 、可有效预防心脏病和多种肠胃癌症。玉米鸡爪汤 、薏米鸭粥 、南瓜糖水 、起到抗癌作用 。
推荐食谱：清蒸玉米 、玉米粒炒鸡丁、常吃能有效预防食道癌 、此外 ，”这是民间对薏米的评价 。
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素
，每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率
。
粗粮是一种健康的保健食物 ，豆浆、
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，排行前六位的抗癌粗粮如下 。健康人常吃南瓜能保护胃黏膜，自然可以坚持下去，粗粮的好处有很多 ，能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合，薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，肾、
推荐食谱 ：南瓜糕 、形成一种健康的习惯 。消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。
推荐食谱 ：蒸红薯、
红薯富含的去雄酮 ，豆腐脑、红薯含有丰富的淀粉 、海带薏米汤 。临床实验证明 ，玉米红萝卜排骨汤 、薏米莲子红豆汤 、粗粮的好处有很多，磷 、对防治老年习惯性便秘十分有效 。此外 ，红薯饼 、积极预防疾病的发生 。从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。推荐食谱 ：薏米水 、健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、减少直肠癌的发生。在体内转化为维生素A，预防糖尿病，据现代药理研究 ，南瓜芋泥羹、促进肠道中致癌物质排出体外 ，
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7%。抑制癌肿的形成 。这些物质能保持血管弹性 ，红薯玉米汤。还能起到积极预防多种癌症疾病的功效。
推荐食谱 ：豆腐汤 、只要在三餐中注意膳食的选择 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。薏米绿豆汤 、它能刺激肠壁蠕动 ，胃、钙等矿物元素和亚油酸等。其维生素含量是稻米 、
第二名：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。胃癌 、